冷鏈溫度記錄儀是能夠自動記錄溫度數據的電子儀器。全程自動跟蹤記錄冷藏車、集裝箱、冷庫內溫度變化情況。將運輸過程中的溫度數據記錄存儲在記錄儀中。當到運輸蔬菜、水果、奶制品、冷凍食品、藥品、敏感電子材料等達目的地的后，司機或工作人員將冷藏運輸溫度記錄儀取出與筆記本或臺式機相連，通過專用的數據記錄儀軟件將數據導出，在電腦上分析路途運輸過程中的每時刻溫度數據及整個過程中最大值、最小值、平均值、曲線趨勢、報警信息等。
冷鏈溫度記錄儀在低溫冷藏運輸中的作用：
供低溫運輸的企業，在承運時商品時，按客戶的要求將冷藏車或者保溫箱里的溫度保持在一定的范圍之內，一般通過冷機制冷和冰袋或者干冰來現實。溫濕度記錄儀在整個運輸過程中起到的是第三方監督使用。
特點：
1、具有體積小，外型美觀，操作簡單，性能可靠，價格實惠，使用壽命長等特點；
2、整機功耗小：記錄儀整機使用內置高能鋰電池供電，電池壽命長；
3、軟件功能強大，數據查看方便，可將記錄儀的保存的數據任意轉換成圖表形式、WORD或EXCEL文檔查看、并可將圖表或報表打印出來，也可將數據保存為Access格式，數據庫可以保存幾年的數據；
4、記錄時間間隔從10秒至24小時任意連續可調，十分方便；
5、記錄溫度數據無法修改，能在疫苗出現問題時提供強有力的調查證據及索賠證據。
